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ALLERGENI
Nelle nostre preparazioni potrebbero essere state utilizzate sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, quali:
- Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci maca damia o noci del Queensland, e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio e consultando l'apposita documentazione che verrà fornita a richiesta.
A seconda delle stagioni alcuni ingredienti dei nostri piatti potrebbero essere abbattuti.
* IN MANCANZA DI PESCE FRESCO VIENE UTILIZZATO PESCE SURGELATO
** Tutti i prodotti della pesca freschi destinati ad essere consumati crudi o cotti, in base al Decreto (C.E.) n° 853/2004, allegato III, capitolo IV, punto D, vengono preventivamente abbattuti a temperatura -20° per almeno 24 ore ai apposito abbattitore.
Coperto e Servizio €2.00
Cover charge and service - Gedeck pro Person und Service
Non si fanno conti separati
There are no separate accounts - Es gibt keine separaten Konten
Non si accettano variazioni sugli ingredienti
Variations on ingredients are not accepted - Abweichungen von Zutaten werden nicht akzeptiert
Antipasti
Appetizers – Vorspeisen
Cozze alla marinara (a richiesta con pomodoro o senza)
Mussles Marinara
Miesmuscheln Marinara
____________€ 12,00
Alici Marinate
marinated Anchovis
marinierte Sardellen
____________€ 11,00
Insalata di polpo *
Octopus salad*
Oktopussalat
____________€ 15,00
Prosciutto crudo di Parma e melone (in stagione)
Ham and Melon (in season)
Schinken und Melone (nach Saison)
____________€ 13,00
Insalata alla catalana*
Seafood salad
Meeresfrüchtesalat
____________€ 15,00
Bresaola, Rucola e Grana
Grison meat, Rocket salad, Parmesan
flakes
Bündner Fleisch, Rucola,
Parmesanflocken
____________€ 12,00
Brandacujun
Creamed salt cod with potatoes
Kabeljaucreme mit Kartoffeln
____________€ 12,00
Primi Piatti
Pasta Dishes – Nudelgerichte
Ci scusiamo con i signori clienti ma non è possibile cambiare il tipo di pasta.
Trofie al pesto “pesto di nostra produzione”
Trofie with pesto
Trofie mit Pesto
____________€ 13,00
Spaghettoni “Pastificio Zaffiri” alle vongole
Spaghetti with clams
Spaghetti mit Venusmuscheln
____________€ 16,00
mezze penne allo scoglio
Cozze, vongole, gamberetti*,
gamberoni*, capperi
Mussles, clams, shrimps*, prawns*,
capers
Miesmuscheln, Venusmuscheln,
Krabben*, Garnelen*, Kapern
____________€ 17,00
Tagliolini freschi al polpo* con peperoncino
Linguine with octopus with Chili
Linguine mit Oktopus mit Chili
____________€ 17,00
Secondi Piatti
Main Courses – Hauptgerichte
Fritto misto di calamari*, gamberi* con verdure
Fry of calamari*, shrimps* with
Vegetables
Frittierter Tintenfisch*, Garnelen*
mit Gemüse
____________€ 18,00
Acciughe** impanate fritte
Breaded fried anchovies**
Gebackene Sardellen**
____________€ 12,00
Sotto Filetto di scottona (300gr)
Real Sirloin
Kalbs Lenden Filet
____________€ 15,00
Tagliata di vitello
veal
Kalbfleisch
____________€ 15,00
PER IL PESCE FRESCO CONSULTARE LA LAVAGNA O CHIEDERE AL PERSONALE.
CONTORNI
Side Dishes – Beilagen
Insalata mista
Mixed salad
Gemischter salat
____________€ 5,00
Patate fritte*
French Fries*
Pommes Frites*
____________€ 4,00
Insalate (in stagione)
Classica
Verde, rossa, finocchi, peperoni,
carote, pomodoro
____________€ 10,00
Condiglione
Pomodoro, cipolle, olive, capperi,
acciughe, basilico
____________€ 11,00
Nicoise
Olive, pomodoro, acciughe, cipolle,
lattuga, tonno, uovo sodo
____________€ 12,00
mozzarella e pomodoro
Mozzarella, pomodoro
____________€ 10,00
Prosciutto crudo o speck €3.50
Raw ham or Tyrolean bacon
Extraportion roher schinken oder
tiroler speck
Mozzarella di bufala €3.50
Original Buffalo mozzarella cheese
Buffelmozzarella
Rucola €1.50
Rocket salad
Rucola